Requerimientos y posibilidades para la administración de riesgos de precios del arroz en Colombia

  • Alvaro Ramírez Suárez Ph. D. en Economía Agrícola y Docente de la Universidad de Santo Tomás USTA
  • Ernesto Martínez Vargas Economista M Sc y Presidente de Agrobursátil S.A
DOI: https://doi.org/10.15332/rl.v0i3.47
Palabras clave: Arroz, administración de riesgos, riesgo financiero, riesgo de precios

Resumen

Este artículo documenta la magnitud y tendencias de las fluctuaciones de precios del arroz en Colombia a través de los eslabones de la cadena de valor. Así mismo, explora las posibilidades de introducir estrategias y mecanismos, tanto a nivel de empresa como basados en el mercado bursátil, para la administración de riesgos de precios por los empresarios de la cadena productiva. En concreto se argumenta la importancia de que los agricultores mantengan el control del producto físico mediante esquemas de secamiento y almacenamiento propios del arroz paddy seco. También se discuten algunos de los requisitos y limitaciones actuales para organizar y desarrollar los mercados de físicos y de futuros y derivados para el arroz en la Bolsa Mercantil de Colombia BMC. Esto con el fin de reducir el impacto de la variabilidad de precios sobre el desempeño financiero del negocio arrocero en su fase agrícola, de transformación y distribución.

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Publicado
2011-01-01
Cómo citar
Ramírez Suárez, A., & Martínez Vargas, E. (2011). Requerimientos y posibilidades para la administración de riesgos de precios del arroz en Colombia. Revista Lebret, (3), 85-114. https://doi.org/https://doi.org/10.15332/rl.v0i3.47
Número
Núm. 3 (2011)
Sección
Artículos

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