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DOI: https://doi.org/10.15332/iteckne.v12i1.816

Modelo de entrenamiento en toma de decisiones relacionadas con gestión de producción y operaciones de un sistema de fabricación de bioetanol

Model training decisions relating to production and operations management system of making bioethanol

Jhonathan Mauricio Vargas-Barbosa, Jaime Alberto Giraldo-García

Abstract - 399 | PDF (Español (España)) - 137


Abstract(es_ES)

El objetivo de este trabajo de investigación fue desarrollar un modelo de decisión para que estudiantes de Ingeniería Química se entrenen en la toma de decisiones relacionadas con la Gestión de la Producción y las Operaciones (GPO). El modelo está soportado en simulación discreta, y mediante este los usuarios pueden plantear diferentes escenarios de operación de un proceso típico abordado por la ingeniería química, como
lo es la producción de bioetanol a partir de caña de azúcar, y evaluar cómo estos escenarios afectan el nivel de producción. Se espera que el modelo sea utilizado en el entrenamiento de futuros ingenieros químicos en toma
de decisiones sobre GPO, para facilitar la experimentación con un sistema real mediante su simulación. Se concluye la importancia del uso de la simulación en los procesos formativos, mediante modelos y herramientas
construidos entre docentes y estudiantes, que permitan romper con las barreras espaciales, temporales y de costo al experimentar con sistemas reales y así fomentar la formación en ambientes virtuales de aprendizaje.

Keywords(es_ES)

Gestión de la producción y operaciones; modelo de decisión; proceso enseñanza-aprendizaje; simulación; sistema de producción de bioetanol

Abstract(en_US)

The objective of this research was to develop a decision model for chemical engineering students are trained in making decisions related to the Management of Production and Operations (GPO). The model is supported in discrete simulation and through this, users can  pose  different  scenarios  of  operation  of  a  typical process  addressed  by  the  chemical  engineering,  such as the production of bioethanol from sugarcane and evaluate how these scenarios affect production level. Model is expected to be used in the training of future chemical engineers in  making decisions  about  GPO,  facilitating  experimentation  with  a  real  system  by  simulation.  The importance of the use of simulation in training processes, using models and tools built between teachers and students, allowing  break  the  space,  time  and  cost  to experiment with real systems and barriers and promote training in virtual environments is concluded learning.

Keywords(en_US)

Production Management and Operations; Model Decision Process Teaching / Learning; Simulation; Bioethanol Production System

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ISSN: 1692-1798 (impreso)
ISSN: 2393-3483 (en línea)



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